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夜场怎么婉拒预定工作
作者:管理员    发布于:2020-09-02   

婉拒预订工作规范

重要性

每当夜场夜总会KTV紧张时,预订处不得不婉拒- - 些客人的预订要求,重要的是对婉拒预订应有正确的认识,他们将是夜场的潜在客人,因此婉拒预订时应注意:

(1)必须立即回答或回复函电,说明客人要求预订的时间段本夜场确实都已订满,对不能满足客人的要求表示歉意。

(2)遇到难以婉拒的客人,应及时请示总服务台主管或前厅部经理。

(3)有时为了婉拒起见,可采用候补预订的方式。接受候补预订时,必须向客人说明,夜场已经订满,如果有临时取消预订的,夜场会立即通知并确认接受预订。如确实无房,夜场不再通知,候补预订不予保证的。

(4)候补预订要填写候补预订单,注明预订人的姓名及通信方法,以便及时联络,候补预订单"应存放在指定地点。


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